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评估泰国农村社区单钠内分量:质疑方法方法

营养代谢音量10条号 :52高山市2013年)点上此文章

抽象性

我们研究方法评估单钠谷素摄取高碳水化合物和低脂肪消费特征本研究群将有利于代谢综合症开发然而,饮食信息评估异常限制了单钠谷素与代谢综合症和超重因果联系的结论,因为研究缺少主要饮食模式数据鉴于目前人类研究单钠内含摄取和风险数据稀疏,需要更多使用稳健方法的研究来评估因果与疾病的关联

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论文Insawanget al.,单钠谷素摄取量及其与泰国农村人口代谢综合症关联一号-3..估计每增加1gMS消费,Met-S风险增加1.14(CI 1.12-1.28)或超重1.16(CI 1.04-1.29)。

新颖评估MSG是否合理?

认知回调能力精确捕捉食物链中物质微量性时会发生误判间地图研究报告,参与者平均摄取0.33克/天,显示用于制作食品的MSG量并称重4..中国健康营养调查显示,MSG容器在开始做饭前和结束时均称重,估计每日1.8克[5..江苏营养研究中MSG日耗3.8克估计月耗总量除以居民数并按个人家庭能量摄取比例调整6..在上述3项研究中,总谷素内容评估包括直接和间接源4-6..

insawang等向每户提供250g盒组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合组合线程天对一st假设日数乘数数日数(g/人/日)平均一号..这种方法将适配食物消散法7..USDA-ERS定义的这一术语指起始盘点和结束盘点[8..使用超市购物收据评估家庭食品供应或甚至存储器监控股法相似性九九,10..随机误差的可能性会存在,因为10年主体从计数中排除(高估),余量和食物分解(高估),评估日数有限,对MSG源码不计数另一种可能性是系统错误从主体偏向上升,因为MSG产品被免费提出核心题参与者在做饭时使用MSG量'比正常高'吗?但要令人满意地确定因果饮食偏差关系,证据必须从各种源头检验,并实现这些源相容性11..

研究问题是否得到充分解决?

上报养分摄取数据中有两个异常

  1. 一.

    约66.2%的主体积极使用主动式生活方式,中值2032千卡,含碳水化合物~66%和脂肪卡路里~14.7%,这种模式与MSG最高摄取梯度一致(68%碳水化合物和14.1%脂肪卡路里)。巨量营养素直接转换到最高梯度卡路里表示碳水化合物消耗达~71%卡路里高碳水化合物和低脂肪消费特征典型模式4在发展中国家发生营养转换,尽管高活度特征和精体pheno类型都有利于Met-S开发12..与MET-S有因果联系的这些饮食因素没有调整为最后分析中的混淆因素一号..JNS研究显示,经调整大米摄取或饮食模式后,无法发现MSG摄取和权重增6..

  2. 二.

    系统错误可能在饮食评估中出现题目数BMI>25k/m2跨梯度大增(p=0.021),但卡路里摄取没有反映这一趋势表示报告不足[一号..mSG使用与其可口味感相关13..欧裔妇女对MSG的品味敏感度较低,因此比正常权重妇女偏爱高集中度[14..

统计解释正确吗

Insawang等报告显示Or统计元数和研究输出置信区间表二有误导性一号..标题表引用ORMSG摄取胰岛素抗药性、超重和Met-S预测超重和Met-S被确定为MSG的重要预测器完全错误MSG依赖Met-S反之亦然?

何谓OR意义?问题在于Insawang等提供统计信息的方式[一号..诚然,如果接触量(MSG摄取量)和结果(代谢综合症)都二分法,OR值1.14(95%CI1.12-1.28)非常接近并几乎没有临床关联性使用大采样大小连小OR都很重要,这也是事实然而,如果预测器持续变量和结果绝对值,OR值大于0表示风险增加果真如此,那么我们接受1.14下限表示风险增加超重结果推理不变(ods比1.16,95%CI1.04-1.29)。

结论

研究方法限制涉及MSG和饮食宏料评估,并解释MSG接触结果的临床关联性动物研究方向连接MSG相关肥胖与Met-S、糖尿病和肝病15,16..需要更多人文研究来解释因果关系和行动机制,说明MSG是否产生增重和胰岛素抗药性,与大宏矩阵和生活方式因子分离基于这些松散证据线段,科学查询精神应持久化,从动物开发路径证明人类研究建立川市s脂肪酸风险因子心血管疾病17,18号..

缩写

MSG:

单钠谷质

MET-S:

mablic综合症

OR:

奇数比

CI:

信任区间

JNS:

江苏营养研究

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Acknowledgements

论文出版成本得到马来亚大学/高等教育部高影响研究E000010-20001支持感谢杂志编辑营养类开机程序代谢性来鼓励这场辩论 无偏向科学

作者信息

作者和附属关系

  1. 朱利叶斯中心马拉亚大学,吉隆坡,50606,马来西亚

    卡鲁坦钦那

  2. Malaya国立大学卫生科学系Dietics课程,Jalan Raja Muda Abdul Aziz,吉隆坡,50300,马来西亚

    Tilakavati Karupaiah

作者类
  1. 卡鲁坦钦那
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  2. Tilakavati Karupaiah
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KC和TK提供知识深入分析都讨论、辩论并联合起草这项评语两位作者阅读并批准最终手稿

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Chinna,K.,Karupaiah评估泰国农村社区单钠内含:质疑方法方法NutrMetab10第52(2013)号https://doi.org/10.1186/1743-7075-10-52

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  • 单钠谷质
  • 饮食评估
  • mablic综合症
  • 超重

营养代谢

ISSN:1 743-7075

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