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肠道菌群，益生菌和心理健康:从梅契尼科夫到现代进步:第二部分-当代背景研究

肠道病原体体积5，文章号:3.（2013）引用本文

摘要

近年来，人们对胃肠道(其功能完整性和微生物居民)可能影响人类情绪(如抑郁症)和行为障碍的方式重新产生了兴趣。在20世纪初，这个地区曾经是科学兴趣的温床，但在几十年里一直处于休眠状态，部分原因是它与有争议的术语“自我中毒”有关。在这里，我们回顾了与肠道通透性、小肠细菌过度生长、脂多糖内毒素(LPS)暴露、d -乳酸、丙酸相关的当代发现，并讨论了它们与微生物群和心理健康的相关性。此外，我们还包括现代饮食习惯的背景，因为它们与抑郁、焦虑及其与肠道微生物群的潜在相互作用有关。

简介

正如本文第一部分所概述的，20世纪初的科学家和临床医生强调胃肠道的重要性——它的功能完整性和微生物——是抑郁症和其他精神健康障碍的影响因素。到1930年，人们对这个有争议的术语“自我中毒”的兴趣迅速消失。这种颠倒顺序、自上而下的研究重点随后主导了数十年的研究;即抑郁和焦虑是胃肠道疾病的影响因素。我们通过反思自我中毒属的最后一篇文章(1933年)来介绍第二部分，其中神经病理学家阿曼多·费拉罗和纽约精神病学研究所的临床精神病学家约瑟夫·e·基尔曼在精神的季度日报》(1]:

”我们绝不认为所有的精神疾病都有相同的病因，但我们认为有理由承认存在一些精神障碍的病例，其基本病因是胃肠道中产生的有毒状况”

1933年，在理解到在这里，我们不应忘记一种可能性，即将来更适当和更精细的生化方法可能使我们能够进行检测[循环肠道毒素]用一种比我们现在更简单更准确的方法，费拉罗和基尔曼提出了一个多学科合作的努力。他们想要建立一个框架，并从仔细的实验调查开始。他们的建议是召集专家来研究以下变量，同时考虑到动物行为中可观察到的变化。

  1. 1.

    肠道对毒素渗透性的改变

  2. 2.

    来自胃肠道的潜在有毒化学物质之间的协同作用(例如，其他人只分别检查了吲哚和对甲酚;在初步实验中，费拉罗和基尔曼报告说，与单独给药相比，肠源性毒素在更低的剂量下产生中枢神经毒性)。

  3. 3.

    肠道菌群和细菌学因素的改变

  4. 4.

    肝脏和/或肾脏功能的改变

  5. 5.

    饮食模式的改变

费拉罗和基尔曼知道这些变量可以相互作用，他们得出结论:所有这些问题都需要时间，我们希望在将来的某个时候能够就这些问题进行报告”。然而，他们的文件和计划却被束之高高远，几乎无人问津。历史表明，他们的研究“愿望清单”在70年内都没有实现。在这里，在第二部分中，我们将考察当代研究的许多方向，并整合目前已知的关于费拉罗和基尔曼框架的部分内容。在先进科学技术的帮助下，来自不同医学分支的线索提供了未来肠道-大脑微生物区系研究中不可忽视的背景马赛克。正如我们将讨论的那样，上述变量之间相互作用的难题继续阻碍实验性益生菌科学在大脑和行为环境中的临床相关性。

第二部分-肠道-大脑-微生物群关联的现代研究

在我们最初关于益生菌对疲劳和抑郁状态的潜在价值的假设中[2，3.，我们把医学多个分支的新兴研究的独立线索缝合在一起。表中强调了我们提出的潜在机制途径1．也许最值得注意的是，人们日益认识到精神健康障碍与低度炎症(如c反应蛋白)、氧化应激和炎症细胞因子升高(如TNF-α、IL-1、IL-6)有关。事实上，全身注射脂多糖内毒素(LPS)可引起情绪障碍和疲劳[4］．与此同时，随着有关益生菌口服后可影响系统细胞因子、氧化应激和炎症标志物的出版物的出现[5，情绪调节作用在科学上似乎是合理的。当时也有研究表明，否则不受欢迎的肠道微生物(例如。空肠弯曲杆菌)，如果数量过低，无法产生可检测的免疫反应，则会影响动物表现人类焦虑的行为[6］．这向我们表明，益生菌，无论是直接的，还是通过它们对其他肠道微生物的影响，也可能在相反的方向发挥作用——通过肠道与大脑的交流，对认知和行为有益。

表1益生菌疲劳和抑郁-建议的途径-适应医学假说-洛根等人。[[2]]洛根等人。[[3.]]
全尺寸表

在这些假说提出之后的十年里，直接和间接的益生菌大脑研究得到了极大的发展。许多研究小组，包括我们自己的研究小组，已经发表了初步的人体研究，表明口服益生菌菌株确实可以影响精神面貌和认知方面[7- - - - - -9］．人类研究也得到了各种优雅的实验/啮齿动物研究的支持，这些研究有助于阐明益生菌微生物如何影响大脑和行为的潜在途径[10］．以下是关于这些途径的最新讨论，以及胃肠道、其微生物居民和心理健康之间的关键联系。尽管肠道-微生物-大脑的联系最终可能会在临床上扩展到从自闭症到精神分裂症的各种疾病[11，12]，出于本文的目的，重点将主要集中在抑郁症和焦虑症的研究进展上。

炎症、氧化应激和内毒素

在发达国家，多达三分之一的初级保健临床医生就诊涉及情绪障碍患者，最显著的是焦虑和/或抑郁状况[13］．随着研究人员探索情绪和焦虑障碍的病理生理学，炎症标志物(如细胞因子，c反应蛋白)和情绪障碍之间的联系越来越强[14］．有证据表明，重度抑郁症患者的抗氧化防御系统不堪重负，氧化应激和炎症的负担变成了一个粘性循环[15］．值得注意的是，即使是抑郁症患者的皮肤活检样本(与匹配的健康对照组相比)也显示出更高水平的氧化应激[16］．此外，研究人员开始了解炎症和氧化应激是如何以及为什么同时是抑郁症的原因和后果[17］．全身炎性细胞因子的升高可能是中枢神经系统通过小胶质细胞激活产生炎性细胞因子的信号。尽管小胶质细胞在神经元修复中起着至关重要的作用，但慢性激活小胶质细胞会通过引发一系列炎症和氧化应激而损害神经元功能。18］．这反过来又会损害正常的细胞内和细胞外神经元通信。

虽然一些肠道来源的细菌产品，如葡萄球菌肠毒素B，在外周给药时可以诱导表明焦虑的行为变化，但肠道微生物群与大脑连接的一个关键组成部分是越来越多的涉及系统性给药LPS内毒素的研究。低剂量的LPS(例如0.4ng/kg)已被证明可引起急性焦虑、抑郁症状、认知缺陷和增加内脏疼痛敏感性[19- - - - - -23］．LPS是革兰氏阴性细菌外膜的结构部分，据估计，人类的肠腔中至少有一克LPS。在健康成人中，血浆中可能发现极少量的LPS (1-200pg/ml)，表明肠屏障具有良好的排他作用[24］．然而，在健康的普通人群和患者群体中，较高的循环LPS与腹部肥胖、较高的胰岛素、甘油三酯、总胆固醇和其他心血管和糖尿病疾病风险标志物呈正相关[25- - - - - -27］．脂多糖被肝脏及其酶碱性磷酸酶(AP)从循环中清除[28］．LPS上调AP活性并诱导肝脏氧化应激，因此抗抑郁药物影响碱性磷酸酶和肝脏解毒的方式受到越来越多的关注[29］．

实验研究表明，lps诱导的外周细胞因子升高可以改变边缘系统的神经元活动(例如杏仁核活动增加)[30.，31］．除了引起兴奋毒性神经元过度刺激外，lps诱导的炎症还可以增加吲哚胺-2,3-二氧合酶(IDO)的活性，IDO是一种在犬尿氨酸途径中分解色氨酸的酶。IDO活性与抑郁症状正相关，犬尿氨酸本身在外周给药时会增加焦虑。内毒素血症的最终结果可能是色氨酸减少，犬尿氨酸可用性增强，同时血清素能功能受损[32- - - - - -34］．另一方面，由共生肠道菌群产生并在传统食物(蜂蜜、绿色蔬菜、块茎)中发现的犬尿酸很容易从胃肠道吸收[35，36]，据报道，在外周使用时具有抗焦虑活性[37］．系统性LPS还可以诱导大脑或中枢神经系统细胞因子的产生，并在不需要系统性细胞因子参与的情况下改变行为，一些研究表明，LPS通过脑内皮细胞直接与中枢神经系统通信[38］．确实，全身的LPS会损害正常血脑屏障(BBB)的完整性，并促进大量潜在因子(环境毒素、病原体等)以及LPS本身的通过[39］．更糟糕的是，通过血脑屏障正常运作的外排机制从大脑中清除潜在有害神经毒素(例如淀粉样蛋白衍生的神经毒素)的能力也受到LPS的损害[40］．在抑郁症患者中，随后发生痴呆症或轻度认知障碍的风险高达2倍，研究人员继续评估低度炎症是认知能力下降的主要驱动因素[41］．血脑屏障和肠屏障的渗透性，至少部分是由内源性大麻素调节控制的。内源性大麻素在炎症期间增加(它们的受体也是如此)，这似乎是一个适应性过程——大麻素与受体结合可以减弱LPS诱导的血脑屏障通透性和LPS的肠道炎症作用[42，43］．同样值得注意的是，在动物研究中，先前的身体和/或心理压力经验(例如，社交失败、尾休克)导致LPS给药后炎症细胞因子释放更加明显[44］．这表明，在临床人群中，当特定因子(环境毒素、细菌产物等)进入体循环时，某些个体可能会经历更大的炎症和氧化应激负担。

肠道通透，细菌过度生长

当然，外周LPS暴露增加的一个明显途径是肠道屏障受损，最近的调查确实显示出抑郁症患者肠道渗透性增加的迹象。这些发现让人想起约翰逊和古道尔1904年关于血清的报告大肠杆菌抑郁症中的凝集[45]，新的研究报告称，重度抑郁症患者(与健康对照组相比)抗多种共生肠道细菌的血清IgM和IgA含量较高[46- - - - - -48］．此外，在经常出现抑郁症状的情况下——肠易激综合征(IBS)、肌痛性脑脊髓炎(ME，又名慢性疲劳综合征)、纤维肌痛(FM)、复杂区域疼痛综合征、酒精依赖、胰岛素抵抗和肥胖——涉及人类受试者的研究显示肠通透率很高[49- - - - - -53］．费拉罗和基尔曼最感兴趣的是，为什么在他们的实验中，特定物种的某些动物比同一物种的同类更能抵御肠道衍生毒素的系统性后果[1］．在控制体重的情况下，为什么不是所有动物对等量的肠道毒素有类似的反应?77年后，意大利研究人员发现，异常肠通透性(IP)在自闭症患者一级亲属中很常见(自闭症患者中IP异常36.7%，一级亲属中IP异常21.2%，健康对照组中IP异常4.8%)[54］．支持一个多世纪前芬顿·图尔克的主张[55]，力竭运动后的心理压力和内脏低灌流最近已被证明可增加成人的肠道通透性[56，57］．显然，在重叠医疗条件下肠通透性增加的发现为上述LPS讨论提供了临床意义。除了脂多糖外，更多孔的肠屏障允许系统接触食物抗原(如麦胶蛋白)和环境毒素(如多氯联苯等)，接触这些毒素是抑郁症状的另一个危险因素[58，59］．多氯联苯会进一步损害肠粘膜的完整性，并导致血脑屏障的正常通透性下降[60，61］．与此同时，益生菌已被证明可以影响胃肠道中环境毒素的清除[62］．

在第一部分中讨论的关于抑郁症患者胃酸低的早期报告，已被涉及重度抑郁症患者的更现代的调查所证实[63，64］．胃酸产量低的后果包括小肠细菌过度生长(SIBO)和进一步破坏肠屏障。使用胃酸阻断药物可引发SIBO [65］．临床上，SIBO处于从无症状到严重吸收不良综合征的广泛连续统上。对许多人来说，可能会有非常轻微的胃肠症状，包括腹胀、腹泻、腹痛和便秘[66］．再一次，就像肠通透性一样，SIBO在上述情况下也被发现- IBS, ME, FM，胰岛素抵抗和肥胖[67- - - - - -70];它与抑郁和焦虑密切相关[71］．有趣的是，SIBO在糜烂性食管炎中也有发现[72]，但在胃食管反流病的前瞻性治疗中，患有抑郁症和/或焦虑症的患者对质子泵抑制剂的反应最不可能[73］．考虑到SIBO和肠通透性相互关联，这些疾病之间的重叠就不足为奇了。值得注意的是，使用抗菌素根除SIBO可改善情绪症状，并恢复正常的肠屏障[74］．由于细菌干扰，SIBO会影响蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素和其他微量营养素的适当吸收。过量的细菌可以成功地争夺营养物质，产生有毒的代谢物，并对小肠内的肠细胞造成直接损伤[75，76］．当然，所有这些都可能间接影响情绪。另一方面，实验研究表明，心理压力会阻碍正常的小肠转运时间，促进细菌过度生长，并破坏肠道屏障[77］．在动物研究中，腹泻和肠道通透性也在SIBO和应激的背景下一起被报道[78］．口服益生菌已被证明有利于减少SIBO [79］．实验表明，缺乏欧米伽-3的饮食会增加SIBO，这是一个有趣的发现，因为欧米伽-3不足与抑郁症之间存在一致的关系[80］．

肠道菌群、饮食与现代化

以炎症、氧化应激、LPS、肠道通透性和SIBO为背景，我们可以退一步，研究由微生物介导的肠道与大脑健康的现代饮食模式的相关性。关于环境对心理健康的广泛影响，初步研究表明，城市环境中物种多样性的丰富程度(例如植被和鸟类)与心理健康呈正相关[81，82］．肠道内的微生物多样性可能也是如此。例如，细菌生物多样性的丧失与胃肠道疾病、皮肤疾病和肥胖有关。83］．值得注意的是，最近的一项研究表明，在个人住所附近，环境生物多样性(以多种植物物种的丰富程度来衡量)的减少与特异反应患者皮肤样本上一种细菌物种(γ -变形菌门)的遗传生物多样性降低有关。这种细菌及其上游属不动杆菌特别与抗炎细胞因子的产生有关[84］．越来越明显的是，土著或传统的饮食模式包括许多可能被认为具有益生菌潜力的细菌种类。考虑到从生水果和蔬菜中分离出的大约35%的乳酸菌可以在胃病中存活[85］．在20世纪80年代，研究人员注意到日本农村人和加拿大城市人粪便微生物群的一些显著差异。他们发现，在保持传统高纤维饮食、富含发酵食品、蔬菜和鱼类的日本农村人群中，双歧杆菌和乳酸杆菌的数量更高。利用培养技术，Benno报告了加拿大的梭状芽孢杆菌数量较高，但总体而言，日本农村居民的生物多样性更大(属和物种更多)[86］．随后，他的团队报告了居住在东京的老年人与保持高纤维传统饮食的日本农村老年人粪便微生物群的差异。农村居民中双歧杆菌数量较多，梭状芽胞杆菌数量较少c . perfringens［87］．

最近的调查还显示，西欧儿童与生活在类似新石器时代自给农民环境中的非洲农村儿童的粪便微生物群存在显著差异。通过DNA测序样本，研究人员报告说，潜在致病菌较少，但在生活着传统生活方式和消费传统高纤维食物的非洲农村地区，生物多样性和微生物丰富程度要高得多[88］．另一组研究人员还注意到，生活在大都市中心的美国成年人与生活在非洲和南美洲的村民之间，细菌群及其功能基因(涉及氨基酸代谢等)存在明显差异。再一次，美国大都市成年人的粪便微生物群与这些不同地区的村民相比表现出的多样性要少得多。据报道，饮食是肠道菌群的控制开关，超过了卫生等其他影响[89］．除了“卫生假说”(缺乏接触多种微生物会增加过敏和过度免疫反应的风险)之外，研究人员还质疑现代化导致微生物多样性丧失的广泛影响。粪便样本的DNA测序结合详细的饮食分析使研究人员能够确定长期的饮食模式在很大程度上决定了肠道微生物剖面的主要门[90］．然而，即使是短期的饮食变化也会引起肠道微生物居民物种水平的变化，心理压力也是如此[91］．尽管有益微生物的施用可能不会对稳定的门产生重大影响，但益生菌干预研究(稍后讨论)提醒科学家，微生物在物种层面的应用不能被忽视，因为它具有临床相关性。单一的乳酸菌菌株可以提高整体微生物多样性[83]，而给药单一双歧杆菌菌株可增加肠道内单独的双歧杆菌种类和整体乳酸杆菌的数量[92，93］．

迄今为止，当代研究人员尚未对重度抑郁症患者的肠道菌群进行详细分析。然而，值得注意的是，在上述与高度抑郁症状相关的同一组慢性疾病(肠易激综合征、ME、肥胖和2型糖尿病)中，已观察到“正常”(即现代化)人类肠道微生物群的改变[94- - - - - -98］．越来越多的动物和人类研究继续强调饮食(快餐式西方饮食与传统饮食模式)对微生物群、LPS负担和肠道通透性的不同影响[24］．研究表明，西方国家典型的高能量(高脂肪、低纤维碳水化合物)饮食可以降低双歧杆菌水平，增加肠道通透性，提高血液LPS水平[99］．人类研究表明，坚持典型的西式饮食(高脂肪和低纤维碳水化合物)一个月可以使血浆内毒素活性提高71%。相比之下，改用低脂、低饱和脂肪、富含纤维的饮食(所谓“谨慎”或更传统的饮食)一个月，可使健康成年人的基线血液内毒素活性降低38% [One hundred.］．另一项针对有代谢综合征临床和实验室体征的成年人的24周研究表明，与基线相比，低脂肪和高碳水化合物饮食增加了粪便双歧杆菌，并降低了空腹葡萄糖[101］．动物研究表明，当脂肪摄入量非常高(72%)时，循环LPS增加2.7倍，而脂肪摄入量为40%的饮食使循环LPS增加1.4倍[102］．回想一下，循环的LPS会干扰血脑屏障功能，因此，高脂肪(40%脂肪，主要来自猪油的饱和脂肪)饮食会干扰认知功能，增加血脑屏障的通透性也就不足为奇了。与对照标准饮食组相比，研究人员发现，高脂肪饮食会使一种通常不会进入大脑的系统性染料进入海马体。103］．不同的研究小组报告了类似的发现，当动物被置于西式饮食时，血脑屏障受损[104］．

这项研究对神经精神障碍的影响是巨大的。在此背景下，鉴于当前论文对抑郁症的关注，值得注意的是，多项流行病学研究表明，坚持健康的饮食模式，特别是地中海饮食(类似于谨慎饮食)，与降低抑郁和焦虑的风险有关[105- - - - - -108］．抑郁症风险的降低具有临床意义;考虑到在5年的前瞻性研究中，坚持地中海和传统饮食模式的弹性因子在25-30%之间[107，108］．然而，患有抑郁症和疲劳的患者通常与传统的谨慎饮食相去甚远。事实上，压力、抑郁症状和高度焦虑通常与选择快餐的频率增加和过度消耗高能量、低营养密度的食物有关[109- - - - - -111］．在这种饮食模式对心理健康的许多影响中，它建立“炎症微生物组”的能力现在值得进一步研究。

为了进一步说明饮食选择在整个肠道-大脑-微生物群谱中的相关性，考虑到更详细的分析表明，并非所有类型的脂肪和/或简单碳水化合物都以相同的标准影响这些终点(微生物群、肠道通透性、LPS)——例如，ω -3油与富含饱和脂肪的油相比，可能对肠道屏障有积极影响，并限制LPS的有害影响[112- - - - - -114］．相反，服用双歧杆菌与脑细胞中更高的ω -3水平有关[115］．换句话说，报道的ω -3脂肪酸对心理健康的益处在多大程度上是由肠道内的微生物群决定的?在单糖中，果糖已被证明可使循环LPS增加40%(与对照、蔗糖和葡萄糖相比)。在这项膳食糖研究中，使用抗生素后LPS恢复正常，表明有直接的微生物影响[116］．鉴于高果糖玉米糖浆的大量增加(现在占所有热量甜味剂的42%)[117]，当然，我们必须质疑它在流行病学研究中的作用，这些研究将整体单糖摄入量与抑郁症联系起来[118，119］．LPS和微生物群肯定与果糖不耐受和抑郁症之间的相当牢固的关系有关[120，121］．已观察到果糖不耐受患者血液色氨酸水平降低[122];然而，关于LPS的新发现是进一步研究的明确指示。

肠道微生物群也可能与膳食抗氧化剂对大脑健康的潜在价值有关。富含纤维的碳水化合物，包括完整的水果和蔬菜，富含多种抗氧化植物化学物质，最显著的是多酚。研究人员目前正在研究富含抗氧化剂的食物和饮料影响肠道微生物群的互补方式，以及肠道微生物群的选择成分如何影响植物化学吸收[123- - - - - -127］．例如，流行病学研究表明，主要的膳食抗氧化剂来源，如可可、咖啡、绿茶、蓝莓和姜黄素，都与降低抑郁和/或认知能力下降的风险有关。128- - - - - -132］．同时，这些膳食制剂已在人体和动物实验中显示对肠道菌群有有益的影响，包括促进乳酸菌和双歧杆菌的生长[133- - - - - -137］．姜黄素最近在一个实验模型中被证明可以防止脂多糖诱导的肠道通透性，而绿茶则可以减少脂多糖诱导的疾病行为和血脑屏障的通透性[138- - - - - -140］．再考虑一下前面提到的关于高脂肪/高糖(果糖)饮食和高循环脂多糖的研究。在人体研究中，饮用橙汁和高脂肪/高碳水化合物(低纤维)的膳食一起可以防止循环内毒素的升高，当同一餐与纯水或葡萄糖水(与橙汁浓度相同)一起食用时，可以观察到循环内毒素的升高[141］．尽管橙汁含有果糖，但由于其丰富的类黄酮含量，可能会抵消这种有害影响。

实验表明，这些饮食对微生物(或微生物对饮食成分吸收)的影响与情绪之间的联系是明显的;例如，观察到蓝莓、绿茶、姜黄素、石榴和白藜芦醇多酚提取物在动物模型中发挥抗抑郁活性和应激弹性[142- - - - - -146］．研究表明，一旦被吸收，单一的酚类结构可以对中枢神经递质的分解产生微妙但有意义的影响。146］．新兴的研究也允许这样的建议，即行为益处可能被解释为，至少在部分程度上，通过它们的植物化学影响，最大限度地减少LPS的影响，促进乳酸菌和双歧杆菌的生长，而牺牲了潜在的致病微生物。例如，长期摄入蜂蜜，旧石器时代和传统饮食的一个特征，已在动物研究中显示，与无糖和蔗糖控制相比，与减少焦虑和认知能力下降有关[147］．值得注意的是，蜂蜜除了含有广泛的抗氧化植物化学物质外，还被证明可以抵消LPS的作用，并促进乳酸菌和双歧杆菌的生长[148，149］．

含乳酸菌(非乳制品)的发酵食品是传统亚洲饮食模式的重要组成部分，其中一些乳酸菌菌株在这些食品、饮料和草药中最为明显l .杆菌，已被证明具有显著的抗氧化活性，可防止肠道通透性，并降低应激诱导的LPS负担[150，151］．在实验动物模型中，与标准大米相比，发酵大米产品显示出抗抑郁和抗疲劳的作用[152］．在受控人体研究中，l .杆菌299v已被证明可以改善成年IBS患者的疼痛，同样的菌株可以将成年吸烟者的系统氧化应激标志物降低37%，炎症标志物降低42% [5，153］．在动物实验中l .杆菌在怀孕期间(以及在后代生命早期-即6个月)给药可增加微生物多样性，并在后代以后的生活中具有抗肥胖作用[154］．l .杆菌299 v,l .杆菌DSM 15313和其他益生菌目前正在研究其增强与大脑健康相关的活性多酚化学物质吸收的能力[155，156］．关于食物和微生物之间的相互作用，我们并不想赘述;然而，传统饮食中还有无数其他成分可以被挑选出来进行相关研究。黑孜然(Nigella sativa，黑孜然)的种子是非洲和南亚部分地区传统饮食的组成部分，它提供了一个明显的例子。黑草已被证明可以保护肠道粘膜，抑制潜在有害肠道微生物群的生长，并防止动物体内脂多糖诱导的抑郁样行为[157- - - - - -159］．还要考虑到传统饮食中的天然发酵羊奶含有较高的乳铁蛋白[160]，这是另一种促进双歧杆菌生长而牺牲潜在致病性微生物的物质，也可以最大限度地减少LPS的有害影响[161- - - - - -163］．口服乳铁蛋白可降低全身氧化应激，健康运动员服用富含乳铁蛋白的初乳两周已被证明可降低力竭运动引起的肠道通透性[164］．

甚至个别营养素，如镁，一种在绿色植物食物中富含的矿物质，据报道，摄入镁对抑郁症的影响较小[165，可能是一个因素。在实验研究中，缺镁饮食与肠道通透性以及盲肠双歧杆菌和乳酸菌数量的变化有关[166］．锌是另一种与抑郁有关的营养物质，如果长期摄入不理想的话167]，它又是一种可以影响肠道菌群多样性和肠道通透性的营养素[168］．镁和锌是肠道碱性磷酸酶(IAP)活性所必需的，IAP是一种涉及保持肠道微生物群多样性和减少系统性LPS负担的关键酶。肠道菌群的多样性使IAP产生本身保持平衡[169，170］．因此，新兴的研究可能表明，在健康的传统饮食和心理健康之间，至少有一个桥梁包括常驻微生物群。在我们系列文章的下面几节中讨论的研究只会加强这一观点。

d -乳酸和丙酸-一个警世故事

除了低双歧杆菌和乳酸菌的一般发现外，一项涉及ME(慢性疲劳综合征)患者的研究提供了肠道生态失调和心理健康之间最有趣和尚未探索的联系之一。具体来说，这些研究人员在ME患者的粪便样本中发现肠球菌和链球菌含量明显高于对照组。特别是,粪大肠而且美国杂志在更仔细的检查后发现，这两个物种在葡萄糖接触后会产生更多的d乳酸[98］．虽然肠道中的各种微生物，包括益生菌，也被认为会产生乳酸(L-和D-异构体)，但D-乳酸的产量升高是一个问题。d -乳酸的分解比l -乳酸慢得多，当它开始在肠道中积聚时，它可以推动吸收进入血液。其他因素可以促进d -乳酸进入血液的吸收，最显著的是，LPS的施用、肠道通透性、心理压力和渗透压[171，172］．

临床上，显著的d乳酸积累(即导致代谢性酸中毒)在很大程度上被认为是一种罕见的问题，主要只与短肠综合征有关。然而，随着《医学杂志》报道的新发现，以及关于肠道衍生d -乳酸微妙影响的单独动物研究，研究人员正在重新构建产生d -乳酸的肠道微生物和碳水化合物发酵的相关性。事实上，在盲肠中有过多碳水化合物发酵和d乳酸产生的动物表现出焦虑、攻击性和记忆受损[173- - - - - -175］．后一项研究还调查了血浆d -乳酸，并将认知障碍与血液d -乳酸水平升高联系起来。值得注意的是，d乳酸可以通过血脑屏障移动，并似乎通过限制丙酮酸可用性来干扰神经元的能量供应。这些新研究涉及外周的低级别d乳酸水平，远低于显性乳酸性酸中毒中观察到的水平，这些发现可能是当代SIBO、LPS、肠通透性和历史“肠衰弱”之间的联系。SIBO和碳水化合物不耐受(过量未消化的碳水化合物到达结肠)完全有可能驱动d乳酸的产生、吸收，以及随后对疲劳的感知、认知和行为方面的改变。至少有一项实验研究表明，双歧杆菌表面蛋白可以防止缺血后肠道通透性和血液d -乳酸水平升高[176］．

这项新兴的研究还表明，用于心理健康临床试验的益生菌的选择标准应包括L-乳酸产量高于d -乳酸产量的菌株(例如，乳酸菌菌株)l . delbrueckii都是臭名昭著的d乳酸生产商)[177，178］．此外，关于过度发酵引起的d-乳酸的新兴研究也可能警告研究人员，过犹未然的负面影响——即过多的生物前纤维可能会促进高d-乳酸生产物种的生长。实验和人体研究表明，过量的益生元纤维会刺激肠道屏障，增加肠道通透性[179］．最近，在一项离体动物研究中，经常被吹捧为具有益生元活性的-葡聚糖被证明可以增加肠道的通透性[180］．在选择患者的临床试验中应考虑到这些发现，特别是那些可能报告碳水化合物不耐受或食用麸皮或其他类型纤维后胃肠道症状恶化的患者，应作为试验设计的一部分加以区分。尽管人们通常认为，通过益生元提高肠道丙酸的产生对宿主是有益的，但值得指出的是，全体性丙酸会降低运动活动，当它进入大脑时，可诱发神经炎症反应，损害动物的社会行为[181］．简而言之，善意的补充益生元的建议，或错误类型的益生菌，可能会对现代“肠过敏症”谱系中的患者亚群产生意想不到的后果。这完全有可能是大剂量的益生元或菌株l . delbrueckii五月增加例如，患有肠易激综合征和焦虑症的人。

无菌动物的教训

Cohendy在1912年的原创作品，他在其中证明了在无菌环境中饲养的鸡的弹性[182)，随着一些涉及无菌小鼠的新兴研究，这一概念被赋予了新的意义。最近的研究表明，在无菌环境中饲养的小鼠(只食用蒸压食物)实际上比在完整肠道微生物群(没有特定病原体)中饲养的小鼠表现出更少的焦虑。这些行为变化与神经递质周转的一些明显差异有关，也与受体的遗传和蛋白质表达以及神经元可塑性有关[183］．此外，在生命早期将传统微生物群转移到无菌动物身上似乎否定了行为/神经元的差异，而在成年期转移并没有逆转原本无菌动物较少焦虑的行为迹象。其他研究也报告了类似的结果[184- - - - - -186］．对这项研究的一种解释是，在整个进化过程中，早期肠道微生物群的定植成为大脑发育某些方面的关键中介;例如，通过微生物从肠道到大脑的交流有助于促进更高水平的后续警戒和基于威胁的监测，特别是在我们读取共生变化和/或潜在致病微生物存在的能力方面。从实验上看，无菌动物形成记忆的能力较弱[187]，这也可能反映了较低的基线警惕性。回想一下前面关于健康个体中低水平的循环LPS的讨论，因此，即使非常低水平的LPS(通过“正常”微生物群取样)也可能引起常规动物提高警惕。事实上，肠道共生细菌可以有效地检测寄生虫的存在(刚地弓形虫)，进而启动防御性免疫反应的信号-所有这些都没有寄生虫实际上激活特定的受体，否则负责检测感染性病原体[188］．

无菌动物焦虑减轻的行为迹象不一定是好事，至少在临床方面不是这样。迄今为止的实验研究大多使用高架加迷宫(EPM)作为客观行为评估的主要工具。简单地说，EPM是一个加号形状的设备，通常设置在离实验室地板约2英尺的地方;它包括两个开放的手臂(延伸木板)没有墙壁和两个封闭的手臂有墙壁和一个开放的顶部。从封闭的区域向张开的双臂探索被认为是动物焦虑减轻的行为标志。在对照研究中，EPM适用于确定干预措施(例如药物)是否会影响动物的接近/回避行为，尽管即使在这里，EPM作为一种具体客观衡量焦虑的手段的普遍接受程度最近也受到了质疑[189］．在无菌啮齿动物研究中，假设具有健康肠道菌群的小鼠是“在其他方面适应良好”的动物，表现出正常的基线行为，无菌小鼠张开双臂进行探索也可以被视为冒险增加的标志;完全有可能，没有微生物的肠道会鼓励更高水平的冒险行为，这可能会让动物受到捕食者的伤害。其中一项研究[183无菌小鼠探索双臂两端的次数几乎是常规小鼠的两倍，这无疑表明它们的冒险行为程度更高。

因此，问题仍然存在，共生细菌在多大程度上保护着我们?它在多大程度上支持发展适当水平的警觉性?回顾正常，健康的肠道菌群在发起防御的重要性弓形虫［188］．潜在的关系弓形虫、正常肠道菌群的改变、肠道通透性、动物的行为冒险、人类精神分裂症、自杀风险和抑郁症[11，190，191是一个值得研究的领域。无菌动物对捕食者的气味会有什么反应?杏仁核是合理威胁检测和警惕的关键结构，灵长类动物和人类杏仁核的损伤会消除对金钱损失的厌恶[192］．无菌小鼠被注意到杏仁核中央n -甲基- d -天冬氨酸(NMDA)受体mRNA表达减少，导致推测杏仁核活动减少与焦虑减少相一致[183］．值得注意的是，中央杏仁核的活动与处理对捕食者气味的反应有关。193］．此外，在一项涉及无菌小鼠的研究中，与无病原体微生物群的动物和有肠道微生物群的动物相比，禁闭应激在无菌小鼠体内产生了更高水平的血浆皮质酮双歧杆菌属对象［184］．在人类中，压力下的皮质醇反应很大，这与做出符合即时奖励和高风险惩罚的决定有关。在啮齿类动物中，糖皮质激素的升高预示着精神刺激药物的自我管理，有证据表明，皮质醇本身可能是一种以牺牲风险思考为代价的高回报行为的驱动因素[194］．

最近，研究人员检查了小鼠在怀孕期间摄入的西方饮食(高脂肪、胆固醇、糖)的影响，并确定牛奶质量的变化会导致后代发生系统性炎症。由食用西方饮食的母鼠喂养的幼鼠，当母鼠也以无菌方式饲养时，炎症和毒性更明显[195］．这突出表明，在微妙的发育阶段，某些共生细菌可能提供一层保护，以抵御西方饮食的影响。研究还强调，饮食、微生物群、新陈代谢、炎症和行为之间的关系是交织在一起的。还原论的方法确实揭示了微生物群本身可以作为影响cns的实体;然而，使用无菌小鼠或一般的啮齿动物来推测复杂的人类肠道-大脑通信有许多缺点。考虑到在无菌小鼠只被一种共生细菌定植后不久，研究人员注意到控制肠道通透性、营养吸收、血管生长和环境毒素代谢的基因表达发生了显著变化[196-所有这些都可以通过LPS和其他途径影响行为。例如，双歧杆菌的单一菌株可以提高动物血液中的色氨酸水平，同时，哺乳期间色氨酸的消耗可以与应激激素相互作用，增加晚年的焦虑[197］．

对无菌动物的有趣研究几乎没有心理健康的临床参考框架——即人类在只食用高压灭菌食物时，胃肠道并不是无菌的;然而，它们确实表明，在发育过程中，我们的常驻微生物群或它们的缺乏，会对大脑功能和行为产生长期的影响。研究人员可能会思考，长期的心理健康后果是否与早产儿常规预防性使用广谱抗微生物药物有关。这种做法最近受到了质疑。198]，在早产儿中建立了一种伪无菌环境，现在它可以成为早产和精神疾病之间联系的又一个考虑因素。最近，一项使用瑞典医学出生登记(130万人)的大型流行病学研究发现，早产与晚年患抑郁症的风险增加30%和患双相抑郁症的风险增加270%有关[199］．在未来的某个时候，随着更详细的调查，无菌研究可能在连接产前接触益生菌的免疫益处和另一方面，怀孕期间感染后(成年后代)严重精神疾病风险增加的研究方面具有相关性[200］．当然，还有肠道菌群的问题，以及它们对消除环境毒素的影响。当动物在妊娠期、哺乳期和哺乳期暴露于低剂量的双酚A (BPA)时，随后会显著增加晚年焦虑，同时杏仁核内的基因表达也会发生改变[201］．随着最近的发现，口服益生菌与BPA联合使用可以显著降低这种和其他环境毒素的系统负担(增加通过粪便途径的消除)，在无菌隔离中观察“真实世界”的肠道-大脑连接变得困难。在引入食物(断奶饮食)期间，益生菌管理对发育中的免疫系统和代谢的影响是一个令人兴奋的研究领域，初步结果表明长期的系统性影响[202］．

舞台已经准备就绪

在第二部分中讨论的研究可以被认为是上下文相关的;在检查更多关于行为和微生物群的临床相关调查之前，似乎有必要强调这样一个事实:任何关于微生物群和精神健康的讨论，或益生菌作为行为医学干预的讨论，都与阿普唑仑、氟西汀等的讨论不同。肠道微生物与环境因素相互作用的方式有无数种，最明显的是饮食因素。如本文第二部分所述，费拉罗和基尔曼1933年的一些“愿望清单”研究已经开始，包括肠道通透性和饮食改变对微生物和心理健康的影响。在第三部分中，我们将把注意力转向其他方面，包括肠道微生物群的有意改变(生态失调)，肠道源性毒素的未解决的影响，以及细菌学因素(益生菌)的实验和临床应用。

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作者信息

作者指出

  1. 艾伦·C·洛根

    现地址:CAMNR, 775 Blithedale Avenue, Suite 364, Mill Valley, CA, 94941

作者及隶属关系

  1. 加拿大BC省温哥华市橡树街B223A-4500号BC省妇女医院和保健中心，复杂慢性疾病方案，V6H 3N1

    艾莉森·贝斯特

  2. 美国加州米尔谷布莱斯戴尔大道775号，364室，CAMNR, 94941

    艾伦·C·洛根

  3. 哈佛医学院和马萨诸塞州综合医院，美国马萨诸塞州沃尔瑟姆市新月街40号201室，邮编02453

    伊娃·M·塞尔赫布

作者
  1. 艾莉森·贝斯特
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  2. 艾伦·C·洛根
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额外的信息

相互竞争的利益

ACB和EMS没有相互竞争的利益。ACL收到了来自加拿大多伦多的Genuine Health的咨询费。

作者的贡献

ACB、ACL和EMS在调查、研究和起草这篇稿件的过程中投入了相同的时间和精力。所有作者都阅读并批准了最终的手稿。

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开放获取本文由BioMed Central Ltd授权发布。这是一篇开放获取文章，根据创作共用归属许可协议(https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)，允许在任何媒介上不受限制地使用、传播和复制，前提是正确地引用原始作品。

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Bested, A.C.， Logan, A.C. & Selhub, E.M.肠道菌群，益生菌和心理健康:从Metchnikoff到现代进步:第二部分-当代背景研究。肠道Pathog5， 3(2013)。https://doi.org/10.1186/1757-4749-5-3

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关键字

  • 肠道菌群
  • 自体中毒
  • 抑郁症
  • 焦虑
  • 益生菌
  • 微生物生态学
  • 脂多糖内毒素
  • 饮食
  • 肠道通透性
  • 微生物生态系统

肠道病原体

ISSN: 1757 - 4749

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