基因与营养

特色系列:豆芽，一种寻找评价的有价值的功能食品

基因和营养自豪地分享我们最新的主题系列，该系列的范围将植物生物学家和食品化学家与细胞生物学和临床研究人员联系起来，以发展对食用芽甘蓝如何改善饮食和芽甘蓝强化如何有助于保持健康，减少慢性疾病的风险，并导致健康的衰老的科学理解。如需更多信息，请点击在这里．

特色系列:营养药品和身体活动的神经保护

基因与营养很荣幸为这个主题系列揭幕，由约翰·洛奇担任嘉宾编辑。我们将收集该领域领导者的主题综述和研究，重点关注营养药品和身体活动调节已知和新的细胞和分子靶点以预防神经退行性变的能力。点击在这里为更多的信息。

一份好的同行评审报告需要注意哪些方面

最近,一些基因和营养编辑们参加了一个关于同行评审的网络研讨会。为了让同行评审过程更加统一，我们把这个页面关于一份好的同行评审报告的建议(请注意-这个列表代表的是建议而不是要求)。

专题文章:喝酒还是不喝酒?

我们很自豪地在《基因与营养》杂志上发表了一篇新的辩论文章:“酒精消费的指导方针会因基因方法而个性化吗?”我们的联合主编Fabio Virgili主持了Simona Costanzo和Salvatore Panico之间的讨论，源于最近一些营养指南的“转变”，从以前建议/建议的低至中度酒精摄入量，到建议不摄入任何水平的酒精。读在这里！

NuGOweek 2022 -色素营养:赋予新陈代谢节奏

18^thNuGOweek将于2022年8月29日至9月举行。有关更新和更多信息，请访问NuGO的网页在这里

2022年世界生物科学与技术大会(BioST 2022)

BioST 2022将于2022年7月20日至22日在日本大阪举行，为期三天的科学项目包括一个全体论坛、20个分组会议以及海报展览。主题将围绕生物学与生物技术研究的突破、医学生物技术与生物医学、植物、动物和微生物的最新研究等展开。

考虑到当前COVID-19大流行对旅行和活动限制的影响，2022年BioST计划作为一个混合活动。我们将以面对面的方式举行会议，同时为只能在线参加的参与者提供机会。

特色内容:出版与我们的杂志

如果您正在提交工作基因和营养，除了复习提交指南关于相关文章类型，我们要求您也阅读我们的2017编辑(“推动从还原论到系统营养的范式转变”))发表在杂志的出版指南上(如果您提交的稿件与流行病学研究有关，请务必查看我们的2019年编辑关于STROBE-nut，讨论我们的建议和政策)。