农业与粮食安全是一份同行评议的开放获取期刊，旨在应对全球粮食安全的挑战。它发表粮食安全研究领域的文章，特别关注可能为更好地解决地方、区域、国家和/或全球粮食和营养不安全问题的更可持续农业和粮食系统提供信息的研究。该杂志考虑了相关学科的前沿贡献，包括农业、生态、环境、营养和社会经济科学、公共卫生和政策。
本期刊的范围包括但不限于:
- 农业和环境科学，包括遗传学和系统生态学
- 畜牧、渔业、植物科学
- 全球变化，生物多样性，气候学和非生物压力
- 粮食技术和平衡粮食、饲料、纤维和燃料的农业产出
- 经济学，信息科学和决策理论
- 实施新政策和新做法的战略
- 与粮食状况和营养安全有关的公共卫生
在研究上的开创性进展农业与粮食安全对发展中国家和发达国家的可持续性都有深远的影响。已发表的文章不仅供研究人员查阅，而且还特别引起广大农民、发展和公共卫生工作者、决策者和公众的兴趣。